秋の味覚を楽しむキッチン空間づくり
皆さん、おはようございます。
急に寒くなり、愛媛では秋の深まりを感じられるようになりましたが
昨日北海道、東北地方では雪が積もったようですね(;´Д｀)愛媛もすぐ冬がやってきそうですね。
さて11月５日（水）オズハウス事務所にて講師の宇都宮章子さんを
お迎えして麹調味料の作り方をレクチャーしていただきます(*^^*)
麹調味料の特徴は
〇発酵の力でうま味と甘みが自然に引き出される
〇食材を柔らかくし消化を助ける
〇無添加で体に優しい調味料
私は麹調味料を使った事がないので楽しみです！
宇都宮章子さんは『素和香』という屋号で国産、無添加、地産地消の焼き菓子やパンの販売、料理やパン教室をされています。穏やかでとても素敵な先生です(*^^*)
お問い合わせお待ちしてます！
今回は、秋の味覚を楽しむための「キッチンアイデア」を3つに分けてご紹介します。
家族が集まるダイニングキッチン
＼ "調理する場所"から"交流の場"へ ／
オープンキッチンで家族が自然に集まる
ダイニングと一体化して料理＋食事を楽しめる
照明やインテリアで雰囲気もアップ
【POINT】
→ 「家族が集まる空間提案」は、子育て世代のお客様に特に響きます！
季節の食材を楽しむ収納・動線
＼ "片付けやすさ"が"料理の楽しさ"に直結 ／
パントリーで旬の野菜や果物をストック
調理器具は取り出しやすく、作業効率をUP
食卓までの動線を短くして、出来立てをすぐにサーブ
【POINT】
→ 「収納＋動線改善」を提案できると、リフォーム需要につながります。
秋冬を快適にする最新キッチン設備
＼ "便利さ"と"エコ"を同時に叶える ／
高性能換気扇でにおいを残さず快適
食洗機で冬場の水仕事をラクに
IH＋省エネ機器で光熱費を抑える
【POINT】
→ 「省エネ×快適」を同時に叶える設備は、お客様の関心度が高いテーマです！
以上、今回は
「秋の味覚を楽しむキッチン空間づくり」 をご紹介しました。
キッチンは"暮らしの楽しみ"を大きく左右する場所。
#秋の味覚 #キッチンアイデア #暮らしを楽しむ
