2025年11月

皆さん、こんにちは。
寒くなり、秋をゆっくり味わう間もなく冬がやってきましたね(;・∀・)
インフルエンザも例年よりも流行が早いみたいですね。
TVでも子供の異常行動が報道されていて以前はタミフルの影響
だと言われていましたが、タミフルではなくインフルエンザの高熱による脳への影響だったみたいですね。発症して１～２日以内に異常行動が出る事が多い様なのでその間は鍵をかけて外に出れないようにしたり目を離さないよう気を付けないといけないですね(´Д｀)

ペットとの秋から冬にかけては、室内で過ごす時間が長くなり、
ペットとの暮らし方に配慮した住まいの工夫がより重要になります。
今回は、秋冬に提案しやすい「ペットと快適に暮らす家の工夫」を3つに分けてご紹介します。

床材や温もりの工夫
＼ "冷たい床"から"あたたかい安心空間"へ ／
〇 ペットの足腰にやさしいクッション性のある床材
〇滑りにくく傷がつきにくいフローリング
〇ラグや床暖房で冬の寒さを和らげる
【POINT】
→ 「床からの快適さ」を提案できると、飼い主の安心感につながります！

空気とにおいを快適に
＼ "こもる空気"から"清潔で健やかな空気"へ ／
〇秋冬の閉め切った室内でも快適な換気計画
〇 消臭機能のある建材やクロスを活用
〇 加湿＋空気清浄で乾燥やアレルギー対策
【POINT】
→ 「空気質改善」の提案は、健康志向のお客様に響きます。

ペット専用スペースの工夫
＼ "共有するだけ"から"心地よく過ごせる居場所"へ ／
〇小さな寝床スペースを玄関やリビングに確保
〇キャットウォークや窓辺の居場所づくり
〇 お世話のしやすい収納や動線をプラス
【POINT】
→ 「専用スペース提案」で"家族の一員"としての住まいを演出できます！
暮らし方に配慮した住まいの工夫がより重要になります

皆さん、おはようございます。
オズハウス事務所にて麹調味料のワークショップイベントを開催しました！
定員４名の予定でしたが人気のイベントで５名の方に参加して
いただきました。講師として宇都宮章子さんをお迎えして塩麹と生姜麹の作り方をレクチャーしていただきました(^^♪

皆さん、分量をひとつひとつ確認しながら量り生姜も丁寧に切られていて
真剣に取り組まれていました。その中で分量が多くなってしまったり、塩がこぼれたり
笑いあり楽しく和やかな雰囲気でした(*^^*)
麹調味料づくり初めての方が多かったですが、あっという間に出来上がり「思ったよりお簡単！
家でも作ってみたい。身体に優しい調味料が自分で作れるのが嬉しい！」
そんなお声もいただき食と向き合う時間にもなりました。

塩麹、生姜麹は毎日のお料理をぐっとおいしくしてくれる万能選手。
炒め物やドレッシング、スープにも使えて無添加で身体に優しいのが
ポイントです。
宇都宮講師に教えていただいた活用例は塩麹は漬物、鶏ハム、肉などに漬け込んで、ドレッシング
生姜麹は肉料理の下味、漬物、酢の物、炊き込みご飯、生姜焼き、
冷奴や素麺の薬味などで、おうちでも簡単に作れる調味料です。

終了後は『素和香』の美味しいパンケーキをいただきながら皆さんとお茶タイムを
楽しみました。

調味料を作って７日～１０日常温で置いておいたら使えるとのことで
昨日生姜焼きを作りました。生姜麹のおかげでお肉がじゅわっとやわらかく甘さと塩味の旨みがとても美味しかったです！！
ご参加いただいた皆さんありがとうございました(*^_^*)